Gamma-Valerolacton Cas 108-29-2

Gamma-Valerolacton ist eine natürlich vorkommende Chemikalie, die in Früchten vorkommt und häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Es kann in flüssige Alkene umgewandelt werden, die als Kraftstoffe für den Transport verwendet werden können. Gamma-Valerolacton wird häufig in Färbebädern (Haftmittel), Bremsflüssigkeiten, Schneidölen und als Lösungsmittel für Klebstoffe, Insektizide und Lacke verwendet.
Es findet Anwendung als Lebensmittelzusatzstoff, der dazu dient, den Geschmack oder Geruch eines Lebensmittels zu verbessern. Es wird auch als Duftstoff für Toilettenartikel verwendet.

Gamma-Valerolacton Cas 108-29-2

Gamma-Valerolacton ist auch als γ-Valerolacton bekannt. γ-Valerolacton hat einen süßen, krautigen Geruch. Gamma-Valerolacton ist ein Butan-4-olid, also Dihydrofuran-2(3H)-on, das an Position 5 durch eine Methylgruppe substituiert ist. Es wurde in den Urinproben von Menschen gefunden, die n-Hexan ausgesetzt waren. Es spielt eine Rolle als Aromastoff und als menschlicher xenobiotischer Metabolit. γ-Valerolacton (Art.-Nr. 28240) ist ein analytischer Referenzstandard, der als Prodrug-Form von γ-Hydroxyvaleriansäure (GHV) kategorisiert wird. Dieses Produkt ist für Forschungs- und forensische Anwendungen bestimmt.
Hochwertiges Gamma-Valerolacton mit klarer, farbloser flüssiger Erscheinung, Odowell Gamma-Valerolacton mit hoher Qualität auf Lager und kostenloser Probe zum Testen. Produktionskapazität: 200 Tonnen jährlich für europäische Länder und den amerikanischen Markt.

Gamma-Valerolacton (Spezifikation)

Funktion und Anwendung von Gamma-Valerolacton

Gamma-Valerolacton wurde als einer der flüchtigen Geschmacksbestandteile in Mango und Honig identifiziert. γ-Valerolacton kann als grünes Lösungsmittel verwendet werden:
● Umwandlung von Lignozellulose in Furfural mithilfe eines festen Säurekatalysators, H-Mordenit.
● Zur Synthese von Phosphatidylserin.
Gamma-Valerolacton ist eine farblose Flüssigkeit. Oberflächenspannung 30 dyn/cm (25 °C), Viskosität 2,18 cP (25 °C), pH (wasserfrei): 7. pH (10 % Lösung in destilliertem Wasser): 4,2. Mischbar mit Wasser und den meisten organischen Lösungsmitteln, Harzen, Wachsen usw.; leicht mischbar mit Zein, Bienenwachs, Vaseline; Nicht mischbar mit wasserfreiem Glycerin, Leim, Kasein, Gummi arabicum und Sojaprotein. Brennbar. Berichten zufolge gefunden in gekochtem Rindfleisch, Rinderfett, Bier, Kakao, Schweizer Käse, gemahlenem und geröstetem Kaffee, gerösteten Haselnüssen, Milchfett, getrockneten Pilzen, Pfirsichen, gerösteten Erdnüssen, erhitztem Schweinefett, schwarzem Tee und Joghurt. Auch in Pfirsich, Erdbeermarmelade, Tomaten, Weizenbrot, Gruyère-Käse, erhitzter Butter, gekochtem Rindfleisch, Weißwein, Rotwein, Kaffee und Bourbon-Vanille gefunden.

Details zu Gamma-Valerolacton

Mäßig giftig beim Verschlucken. Ein hautreizendes Mittel. Mutationsdaten gemeldet. Brennbare Flüssigkeit, wenn sie Hitze oder Flammen ausgesetzt wird; kann mit oxidierenden Stoffen reagieren. Zur Brandbekämpfung Wasser, Schaum, CO2 und Trockenchemikalien verwenden. Beim Erhitzen bis zur Zersetzung entsteht beißender Rauch und reizende Dämpfe.

Chemische Eigenschaften

Sicherheitsinformationen

Qualitätszertifikate

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